腰跨茶籃，指尖在茶葉間飛舞……早春三月，清晨的露水還停留在葉片上，青翠欲滴的茶園熱鬧起來，在武鳴納天山莊，茶工們搖身變為采茶姑娘穿梭茶山間，一雙雙手在成壟的茶叢上快速跳躍，采摘著今年第一茬綠茶。
站在山莊茶園放眼望去，格外翠綠。春風吹拂，茶浪翻滾，青翠的茶芽擠滿了茶樹梢頭，吐露芳香，沁人心脾。春雨貴如油，春茶更顯珍貴。由于近期季節變化，茶葉長勢較快，紛紛抽出了嫩綠的芽頭和葉片。因此，茶工們正在和時間賽跑。
今年因受疫情影響，居家很長時間的附近村民紛紛加入到采茶的隊伍當中。顯然，今年的采茶隊伍比去年熱鬧許多。在山莊專業采茶師的指導下，她們個個神采飛揚，用靈巧的雙手敏捷地從茶樹上摘下一片片嫩芽。綠樹映襯著俊美的身影，構成一幅美麗動人的山莊茶園圖畫。
采茶過程中，看她們不管是采摘時的手勢還是力度，都把握得很微妙，很投入，她們不用指甲去掐，只有手指去拽，并瀟灑地巧妙地將采下的一芽一葉隨手輕放入茶籃中，生怕手上的溫度影響了茶葉的鮮嫩。當天跟隨采茶人拍了一組照片。采茶人員告訴我，早春茶金貴，在城里人還在睡夢中時，采茶6點半前早已上山，趁著清晨水分飽滿還未被蒸發之際將茶葉輕柔采下。春茶最大的特點，就在于一個“鮮”字，蓄足了山水靈氣，春茶的茶葉更嫩，外形澄亮整齊，味道清香、湯色透明、茶多酚含量豐富，這些都是陳茶無法相比的。
原來看似簡單的采茶，卻是一門講技巧的專業活，沒有經過專門的訓練，普通人一時半會很難采好，特別是一芽一葉的明前鮮葉，一不小心就容易采碎、采破，還容易將老葉夾進去，直接影響接下來的炒制過程。所以，她們采茶時需要點手勁又要點巧勁，要看準茶葉下手快，直接用指尖拽斷茶梗，在拽斷茶梗過程中，運用手腕直接將茶葉送入手心，以保持茶葉的完整性。
采完茶，隨即便是制茶，制茶的工序需要有四道工序，一殺青，二揉搓，三復搓，四烘焙制干，每一道工序不僅異常的講究，還格外的有藝術感。
采茶人在山上忙著采茶，茶葉加工廠更是一片忙碌。采茶人將采摘的茶葉送到加工廠，經過儲青、攤青、殺青、攤涼回潮、揉捻、烘干等程序變為成品。
“今年雨水好，茶葉長勢不錯，這一季春茶大概可以釆3000斤干茶”。茶廠主管陳榮妹望著綠油油的茶園，信心滿滿的說道。茶廠這段時間，趁著采茶的豐收，茶工們晝夜連軸制茶，加工制作完成當天采摘的茶葉。她們不顧疲勞，第二天又上茶山指導新人和采茶。
每每喝著自摘自制的納天銘茶，聞著茶的幽香，疲憊全除。眼簾中就會浮現出茶廠的茶工大姐們和一群采茶人，她們采茶、制茶過程中的艱辛！真是“誰知杯中茶，片片皆辛苦呀！”
納天茶廠始建于2000年，茶園周邊群山環繞，植被繁茂，水源豐富，自然生態環境優良。這里200畝茶園，種植國家級優質茶樹品種“桂綠一號”和廣西名茶，茶葉種植加工由國家級專家指導。主要品種有納天龍井、納天碧毫、納天毛尖、納天紅茶等。
納天茗茶外形勻整美觀，湯色淺綠清澈、香氣持久、回味甘潤。品嘗過納天茗茶，其香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，它的清香淡雅，使人回味無窮?；蛟S您嘗遍天下美茶，卻莫若納天茗茶俘獲人心。納天自產茗茶，產量有限，在市場上極難尋覓其蹤影，更顯彌足珍貴，茶廠平時用來贈送給尊貴的客人，如果您來到納天山莊，便是有緣人！
君與納天茶：山無棱,天地合,乃敢與君絕！
